Reglamento Concurso Asado Pampeano
El concurso y la participación en el, están sujetos a las siguientes bases y condiciones:
*El concurso será en base al asado de carne dividido en dos categorías:
Carne de vaca
Cordero
De estas distintas formas saldrá un ganador por cada categoría.
1- Podrán ser concursantes todas las personas mayores a 18 años, de manera individual en grupos de un máximo de dos personas por equipo, en forma particular o representantes de alguna institución o empresa.
2- Cada equipo podrá optar por anotarse en una de las dos categorías, en caso de querer participar en la otra, deberá abonar una nueva inscripción.
3- Las agrupaciones deberán inscribirse con sus documentos, para ser autorizados por la organización a participar del concurso.
4- La organización de la fiesta se reserva el derecho de admisión.
5- Cada equipo deberá nombrar un capitán o encargado, el cual será responsable del mismo.
6- La organización se compromete a suministrar un espacio, mesa y leña. Los asadores deberán contar con utensilios, palas, asador cruz clásico (será el único permitido), ropa y cualquier otro elemento que necesiten para su trabajo (la comisión organizadora no se hace responsable del extravío de estos elementos).
7- El concurso tendrá una duración de tres horas y media, comenzando a las 9:30 Hs. y finalizado a las 13:00 Hs, en ese lapso los concursantes podrán utilizar el tiempo que ellos consideren, para comenzar a asar la carne, calculando el tiempo que necesiten para llegar el final del concurso con la cocción justa de la misma.
8- Los concursantes quedan sometidos a la observación del jurado desde el momento en que se de por iniciada la competencia. La ingesta de bebidas alcohólicas durante el concurso quedara a criterio de cada participante considerando que esto también podrá ser evaluado por el jurado pudiendo influir en el puntaje final.
9- El jurado estará compuesto por personas de reconocida idoneidad y trayectoria en este tipo de evento, ellos serán elegidos por los organizadores. Dichos integrantes tendrán turnos rotativos para evaluar y supervisar a los asadores
10-Se observarán y evaluarán los siguientes ítems:
a. Vestimenta: quedara a criterio de cada participante, pero se tomara como punto de evaluación teniendo mayor puntaje aquellos que conserven la originalidad y la tradición cultural.
b. Condimentado y acondicionado: se evaluará la habilidad, la higiene y la forma de presentación de la carne.
c. Utensilios: palas, tenedores cuchillos, bancos, chapas y todo elemento que sea utilizado durante el trabajo. Se tendrá en cuenta su originalidad, tradición y belleza.
d. Fuego y asado: se calificará la habilidad en el manejo del fuego, la manera de colocar la carne, la imagen del grupo trabajando y el orden del trabajo.
e. Final del proceso: se juzgará el estado de la carne, cocción, color y aroma al corte, sabor de las partes tanto gruesas como delgadas.
f. Corte y servicio: se evaluará la forma de cortar, de servir y amabilidad con la gente.
11- Al momento de ya finalizado el concurso, el jurado deliberará e informará sobre los ganadores.
12- La organización proveerá de la carne a los participantes y al la finalización del concurso se hará cargo de la venta de la misma.
El concursante que lo desee podrá proveerse su propia carne pero no podrá venderla al público.
13-Las conclusiones del jurado, serán totalmente inapelables y definitivas.
14- El 1º premio será el 70% de lo recaudado en concepto de inscripción, debiéndolo entregar en partes iguales a los concursantes ganadores por cada categoría. Para los segundos y terceros se entregaran objetos alegóricos al evento.
Este reglamento puede estar sujeto a modificaciones, hasta el momento de iniciarse el concurso.
El Valor de la inscripción será de $ 100 por equipo
La inscripción será limitada y podrá realizarse hasta el día sábado 9 de Abril anterior al concurso a los siguientes teléfonos:
(02983–499007) Delegación Municipal de Juan E. Barra de 12:00 a 13:00Hs.
(02983- 482748) Dirección de Cultura Munic. A. G. Chaves de 8:00 a 13:00 Hs.
(02983- 15533403) Ceferino Argüello
(02983- 15611500) Natalia Cubiatebehere
El Reglamento se puede obtener ingresando a:
http://www.raicespampeanas.blogspot.com/ 
desarrolló en el ámbito de Juan E.Barra durante el mes de mayo distintas actividades tendientes a fascilitar la compilación de imágenes para el banco que se encuentra diseñando el mensionado programa.
hermoso se desarrolló el domingo 10 de Abril en el pueblo de Juan E.Barra el cronograma de festejos por el 102 Aniversario junto a la nueva edición del "Concurso Asado Pampeano" en su segunda edición. 
s y el vestir criollo de los lugareños.
Accedió amablemente a tomarse fotografías con sus seguidores, que debido a su calidez y humildad genera gran cantidad de adeptos en los distintos lugares que visita. 
de edad y Franco Young de 3. 
El grupo Raices Pampeanas hizo de anfitrión como parte del Encuentro Chevrolet que se realizara en la localidad.
La Chacra Experimental Integrada de Barrow, con asentamiento en Tres Arroyos y con ámbito de cobertura sobre las localidades de Coronel Dorrego, Tres Arroyos, A.G.Chaves y San Cayetano realizó su tradicional Día de Campo donde se abren las puertas al público en general y profesionales del sector. El objetivo es difundir las actividades y avances que se han realizado en las distintas ambitos de trabajo que desarrolla la institución. El lugar resulta referente en el tema y si bien este es un día especialmente dedicado a la recepción de público, el mismo tiene la posibilidad de acercarse en cualquier momento.
Ellos actualmente son Raices Pampeanas, Corredor Turístico Danés, Pampa Vasca, Circuito Los Olivares y Copetonas Turismo Rural.
didos en la actividad de Turismo Rural entre ellos Raices Pampeanas. El cronograma será:
Ceferino Arguello fue quien asistió junto a Edith, su esposa, en representación del grupo Raices Pampeanas. Participaron en el desarrollo de distintos talleres en donde se trataron cuestiones comunes a los grupos realizándose un activo intercambio de experiencias sumamente valorada por los emprendedores
Junto al grupo de Turismo Rural Raices Pampeanas es que visitamos en el pueblo de De la Garma una curiosa historia, rodeada de curiosidades, milagros y fé. 
podemos visualizar un taller perteneciente a un mecánico local. Por referencia de los lugareños es que nos acercamos y pudimos visualizar no sin antes sorprendernos, la imagen de una virgen tallada en madera entre los elementos propios de este lugar de trabajo. A su alrededor, rosarios, flores, estampitas muestran el paso de debotos que encontraron la solución de sus penas en el lugar.
del lugar Enrique Santarena nos cuenta que llegó a sus manos en la década del 80 luego que le fuera solicitada la limpieza de un establecimiento rural llamados Santa María en la zona de La Sortija. Este lugar pertenecía a la familia Pellegri de Tres Arroyos quien lo vendió a la familia Panuncio residentes en Tandil quienes autorizaron el retiro de la virgen del altillo donde fue encontrada en el lugar. Tiempo mas tarde, en tres distintas oportunidades, intentarían llevarla a su ciudad pero el auto terminaría roto razón por la que quedaría en manos de la familia Santarena.
escuchado decir que ella desea quedarse para siempre allí.
